Propiedades físicas
El etanol, comúnmente conocido como alcohol, es un líquido incoloro, transparente, inflamable y volátil a temperatura y presión ambiente. Tiene un olor acre y un aroma característico. Es fácilmente soluble en solventes polares como agua, metanol, éter y cloroformo (como se disuelve como), y también se puede usar como solvente para disolver muchos compuestos, como el ácido fórmico y el cloruro de amonio. Además, el etanol anhidro es higroscópico; presenta un cierto grado de estabilidad después de absorber entre un 0,3 y un 0,4% de agua.
Propiedades químicas
Las propiedades químicas del etanol dependen principalmente de su grupo hidroxilo y puede sufrir reacciones de sustitución, esterificación, halogenación y deshidratación.
